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Leopold Hofmann

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Beschreibung
Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung
Preis
EUR
86691-1 Hofmann, Leopold: Küchenkontrollwesen und Kalkulation im Hotel- und Restaurantbetrieb. Wien, Selbstverlag, (1931). 131 (1) S., mehr. Abb. u Anz., Ln., (4) gef. Tab.Taf., etw. berieben, tls. Anstr., WaV.

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150,--  Bestellen
  Hofmann, Rolf: Begegnung mit bemerkenswerten Menschen. Lebensbilder jüdischer Persönlichkeiten. Begleitheft zur Ausstellung im Rahmen der Rieser Kulturtage 2010. Organisiert von Rolf Hofmann in Kooperation mit der Stadt Nördlingen und dem Freundeskreis Synagoge Hainfsfarth. (Deiningen), (Steinmeier), 2010. 97 (1) S., zahlr. Abb., ill. Kt.

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10,--  Bestellen
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