Gastronomie
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Beschreibung Kurztitel |
Preis EUR |
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| 86691-1 | Hofmann, Küchenkontrollwesen und Kalkulation im Hotel- und Restaurantbetrieb. | 150,-- |  |
| 23598-1 | 50 Jahre Jöst Frankfurt a. M. 1908-1958. | 15,-- | |
| 77476-3 | Kluy, Unternehmungsformen und Unternehmerverbände im Hotelgewerbe. Dissertation | 35,-- | |
| 77476-2 | Kluy, Unternehmungsformen und Unternehmerverbände im Hotelgewerbe. Dissertation | 25,-- | |
| 89160-1 | Miller, Laup’r Wirtschaften. Band I. | 39,-- | |
| 90984-1 | The Laeding Hotels of the World 2005. | 20,-- | |
| 90987-1 | Park-Hotel Vitznau. Hotel Rigi-First. Schweiz. | 80,-- | |
| 71189-1 | Schufftan, Studien über die gewerbliche Entwickelung des Gast- und Schankwirtswe | 35,-- | |
| 90667-1 | Weth, Hotel-Märchen aus Märchen-Hotels. Hotel-Fairy-Tales of Fabulous Hotels. | 17,-- | |
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Einträge 11–19 von 19
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