Gastronomie
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Ana Grand Hotel Wien – Augustin, Andreas: Ana Grand Hotel Wien. London, The Most Famous Hotels in the World, 1994. 134 (2) S., zahlr. Abb., gr.okt., Ln., OU. | 29,-- |  |
| Atlantic – Lüth, Erich: Das Atlantic Hotel zu Hamburg 1909-1984. Ein Augenzeuge berichtet. (München), Faber, (1984). 238 S., (98) S. Anz., zahlr. Abb., qt., Ln. | 19,-- | |
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| Breidenhacher Hof – Eine Düsseldorfer Legende. Der Breidenbacher Hof. Seine Kunst und seine Geschichte. Düsseldorf (1981). 298 (2) S., zahlr. Abb. u. Anz., qt., gepr. Ln. | 25,-- | |
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Casino zu Coblenz – Gesellschaft „Casino zu Coblenz“. Festschrift zum 175jährigen Bestehen. Koblenz, Rhenania, 1983. 86 S., zahlr. Abb. u. Faks., gr.okt., Kt. | 15,-- | |
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DGK – Bartsch, Fritz: 50 Jahre Deutsche Gesellschaft für Kur- und Erholungsheime für Handel und Industrie e.V. Wiesbaden (1960). 42 S., (2) Portr.Taf., (3) Bl. Tab., (34) Bildtaf., (3) S., qt., Ln., Bibl.Rsch., StvT. | 20,-- | |
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Disentiserhof – Gd Hotel Disentiserhof Disentis 1150 Meter ü.M. Bündner-Oberland Schweiz. (Zürich), (Orell Füssli), (1910). 8 S., (22) Bildtaf., (1) S. Anz., qr.-ddz., ill. kt., kl. Lagersp., StaT. | 75,-- | |
| Dixieland Hall – Bahmann, Georg / Schmid, Heinz / Stiefele, Werner: 20 Jahre Dixieland Hall in Stuttgart. Redaktion Walter Leonhardt. Stuttgart, Jazz Society, (1992). (2) 93 S., zahlr. Abb., Kt., Exl. | 10,-- | |
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Eichberger, Otto: Servierlehre. o.O. ((1930)). (4) 18 Bl. Typoskript, mehr. Ill., qt., Kt., kl. Gebr.sp. | 45,-- | |
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Esplanade – Hotel Esplanade Berlin. (Berlin) (1925). (21 (1)) Bl., zahlr. Abb., qr.-kl.okt., kt., NaT. | 90,-- | |
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Glücksmann, Robert: Privatwirtschaftslehre des Hotelgewerbes. Berlin, Haude & Spener, 1917. VIII 196 S., gr.okt., Ln., Gelenke etw. gelockert. | 45,-- | |
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