Hennig, Der Bäckermeister als Unternehmer.
Hennig, Karl Wilhelm: Der Bäckermeister als Unternehmer. Zweite verbesserte Auflage der „Betriebswirtschaftslehre des Bäckerhandwerks“. Alfeld, Gildeverlag, 1967. 63 S., Kt., WaV. Mit handschriftlicher Widmung „Herrn Kollegen Oettle …“ von (Karl Wilhelm) Hennig.
EUR 20,-- |